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Comment obtenir la certification halal de votre restaurant ?

C'est un organisme certificateur qui certifie votre restaurant, après un contrat et des contrôles ; AVS et Achahada parlent d'« agrément ». Chaque organisme décrit sa démarche sur son site : voici ce qu'il en publie, par ordre alphabétique, sans classement.

Achahada

  • Achahada agrée des boucheries et des restaurants.
  • La demande passe par son formulaire de contact, qui demande votre numéro SIRET, votre numéro de TVA et votre extrait Kbis.
  • Le restaurateur signe un contrat et un cahier des charges : il s'engage à s'approvisionner exclusivement chez les partenaires agréés par Achahada et à laisser l'accès libre à ses contrôleurs.
  • Achahada annonce « de 1 à 2 contrôles inopinés par jours (tous les jours de l'année) ».
  • Ses restaurants agréés figurent sur une carte publique de son site. Achahada ne publie ni ses tarifs ni la durée de l'agrément.

ARGML

  • L'ARGML certifie les snacks, kebabs, pizzerias et burgers, indépendants ou en franchise, ainsi que les restaurants gastronomiques et de cuisine du monde.
  • Sa démarche : une demande en ligne avec votre extrait Kbis, l'étude de votre dossier, un contrat qui fixe les prestations, les tarifs et les règles d'utilisation de la marque ARGML, un examen de vos documents puis de votre site, et la décision de son comité de certification.
  • La certification se maintient chaque année, tant que vous respectez son cahier des charges.
  • Le prix fait l'objet d'un devis personnalisé, après l'étude du dossier.

AVS

  • AVS agrée des boucheries et des restaurants en Île-de-France, à Lyon et à Saint-Étienne, et indique ne pas pouvoir certifier de commerces en dehors de ces zones.
  • Un restaurant agréé ne propose à ses clients que des produits carnés certifiés AVS, et fait l'objet de contrôles réguliers, réalisés gracieusement par l'association.
  • AVS ne décrit pas de démarche de demande : le premier contact passe par le formulaire de son site.
  • Ses restaurants agréés sont dans l'annuaire public de son site, avec leur numéro d'agrément. AVS ne publie ni la durée de l'agrément ni son tarif pour un restaurant.

Grande Mosquée de Paris

  • Depuis le 1er juin 2022, la Grande Mosquée de Paris certifie seule, sous son propre nom : son partenariat avec la société SFCVH a pris fin à cette date.
  • Sa page consacrée aux restaurants dit : « La composition de toutes les recettes de différents menus est strictement Contrôlée par nos Experts. »
  • La demande se fait par courrier, par courriel ou sur son site, avec le nom de l'établissement, son Kbis, son adresse et une personne à contacter.
  • Elle ne publie ni la durée de validité ni ses tarifs.

Une fois votre certificat en main

Envoyez sur CertiFoodie le document que votre organisme vous a remis. Notre équipe vérifie l'organisme, les dates, le nom et le SIRET ; une fois vérifié, votre restaurant reçoit son QR code et son badge.

Dans le formulaire, la liste « Organisme certificateur » propose AVS, SFCVH, ARGML et Achahada. Pour un autre organisme, choisissez « Autre » et écrivez son nom tel qu'il est écrit sur votre certificat.

Questions fréquentes

CertiFoodie délivre-t-il une certification halal ?
Non. Seul un organisme certificateur certifie un restaurant. CertiFoodie vérifie ensuite le certificat qu'il vous a remis et le rend consultable par vos clients.
Combien coûte la certification d'un restaurant ?
Aucun de ces quatre organismes ne publie de tarif pour un restaurant. L'ARGML indique qu'un devis personnalisé est établi après l'étude du dossier.
Combien de temps dure la certification ?
Aucun ne publie de durée fixe. L'ARGML parle d'un maintien chaque année ; Achahada retire de son site un commerce dont le certificat expire sans être renouvelé.

Votre certificat existe déjà. Montrez-le.

Envoyez le certificat remis par votre organisme : notre équipe le vérifie, puis votre commerce reçoit son QR code et son badge.

Faire vérifier mon commerce

Gratuit, sans engagement.

Sources

Mis à jour le 28 octobre 2026.